• REMICH - LA PERLE DE LA MOSELLE.... 2/2

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    Rémich, surnommée la Perle de la Moselle, est nichée dans un superbe panorama de vignobles et de forêts qui l'entourent comme un amphithéatre. Durant la belle saison cette petite ville offre tous les week-ends de nombreuses fêtes avec barbecue au bord de la Moselle.

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    Disposant d'une infrastruture hotelière, d'une gastronomie très soignée et de belles terrasses, Remich est avant tout le centre nerveux de la viticulture Luxembourgeoise avec le siège de l'institut Viti-vinicole et de la marque nationale des Vins

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    De nombreuses caves à Rémich (dont une souterraine) et dans les villages voisins invitent à une visite guidée et à une dégustation des meilleurs crus du terroir

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    Le vignoble Luxembourgeois produit essentiellement du vin blanc. Depuis l'époque romaine, l'Elbling, cultivé sur les bords de la Moselle, est un vin sec et acidulé. Ce cépage a été remplacé progressivement par l'Auxerrois, le Pinot blanc, le Pinot gris, le Riesling, le Rülander et le Traminer. Actuellement, le Pinot gris est le cépage le plus demandé. Il donne un vin moelleux et très aromatique.

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    Le canton de Remich et celui de Grevenmacher ont droit à l'appellation "Moselle Luxembourgeoise" et sont considérés comme étant les plus réputés. Les vins Luxembourgeois sont toujours vendus sous le nom du cépage. L'étiquette de ceux bénéficiant de l'Appellation d'Origine Controlée mentionne en outre le nom du village, du lieu et du producteur. 

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      Je crois que Marc me cherche ... Coucou je suis là !

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    Allez ! une petite dernière avant de quitter cet écrin
    dédié au Dieu Bacchus

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    Le canton de Rémich est plutot connu pour ses vins assez ronds, faciles et plaisants en raison de sols assez lourds. Quant au canton grevenmacher, en raison des sols plus calcaires, il est à l'origine de vins plus fins et élégants

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    Altenberg, Fels, Golberg, Haelwengert, Hopertsbour, Kirchgarten,
    etc...font partie de la liste des crus de Rémich

      REMICH N39

      REMICH N40

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  • Commentaires

    12
    Béa - miss zénitude Profil de Béa - miss zénitude
    Jeudi 11 Juillet 2013 à 13:09

    Deux très beaux articles, Remich vaut le détour ... Bizz de Béa

    11
    Mercredi 10 Juillet 2013 à 20:04

     

     

     

    Tu vas réussir à faire venir des millions de personnes au Luxembourg avec ce deuxième très bel article, en plus de celui publié hier. Il est en effet très bien commenté ce qui n'est pas nouveau de ta part...

    Je me suis reconnu dans les vignobles au dessus de Rémich et il est dommage que je ne réussisse toujours pas à aimer assez le vin pour en boire plus souvent car ceux du Luxembourg ont une excellente réputation depuis les romains.

    Bisou de Metz, bonne soirée, Marc.
    @mitié.


    10
    marielle du Berry Profil de marielle du Berry
    Mercredi 10 Juillet 2013 à 18:53

    Bonsoir Chronique,

    Superbes photos de ces paysages verdoyants, c'est très rafraichissant...Merci.

    Bisous.

    Marielle.

    9
    Mercredi 10 Juillet 2013 à 18:34

    Merci Chronique pour cette belle excursion virtuelle en super photos. Grosses bises.

    8
    Mercredi 10 Juillet 2013 à 13:22

    Merci beaucoup de tes superbes photos sur cette belle région de vignobles. Avec les beaux jours c'est merveilleux, tu en as pris plein les yeux. Tes commentaires de plus sont forts intéressants.

    Je me suis dépêchée de monter dans le bus tu penses, je n'aurais pas voulu louper une si belle balade

    A très bientôt pour d'autres découvertes.

    Gros bisous

    Anniclick

    7
    Mercredi 10 Juillet 2013 à 13:16

    bonjour, une bonne idée de nous faire découvrir cette région pas forcément tourstique mais si belle je te souhaite une bonne journée bisous

    6
    Mercredi 10 Juillet 2013 à 12:46

    J'ai un excellent souvenir d'un rosé (et pourtant le rosé c'est pas mon préféré) du Luxembourg ... mais je n'ai pas retenu le nom c'est malin :) Jolies photos ! bisous

    5
    TSiram Profil de TSiram
    Mercredi 10 Juillet 2013 à 09:13

    Outre les beaux clichés on a les commentaires ce qui permet d'enrichir ses connaissances...

    Bonne journée,
    T. Siram

    4
    Mercredi 10 Juillet 2013 à 09:06

    Vraiment un endroit à ne pas manquer pour une journée c'est parfait !

    Belle journée d'été...biz

    @nnie

    3
    Mercredi 10 Juillet 2013 à 08:42

    Bonjour Chronique superbes tes photos de cette étendue de champs de vignes ainsi que la ville.

    pour la navette, elle déssert la Seyne sur mer Saint Mandrier les Sablettes

    j'attends la fin de la saison d'été pour la prendre, mais je fais régulièrement tout les ans le tour du port avec les navettes touristiques.

    bisous monique

    2
    Mercredi 10 Juillet 2013 à 08:12

    Bonjour Chronique.

    Affaire à suivre car j'aime particulièrement ces beaux vignobles!

    Merci pour la belle visite!

    Gros bisous.

    1
    Mercredi 10 Juillet 2013 à 07:57

    Bonjour Chronique


    la nature sera toujours aussi belle...!
    Et c'est tant mieux !!!
    bisous ensoleillés

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